Herbata biała China Pai Mu Tan

Herbata Pai Mu Tan

Zalewamy wodą o temperaturze 85 stopni C i parzymy do 7 minut.

Chiny

Herbata biała China Pai Mu Tan pochodzi z Fujianu i wytwarzana jest z pąków młodych liści krzewów „da bai” i „shui xian bai”. Zbierane wiosną pędy składają się z jednego pąka i dwóch liści a kształtem przypominają kwiat peonii. Liście tej herbaty mają szarozielony kolor z lekko żółtym odcieniem i są od spodu pokryte białym meszkiem. Napar o złotej barwie posiada lekko kwiecisty aromat i delikatny smak.

Picie takiej herbaty codzienność czyni świętem. Pai-Mu-Tan jest najbardziej luksusową z herbat. Herbata Pai-Mu-Tan zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy opóźniających starzenie się komórek, a także zmniejszających ryzyko zachorowań na raka. Ponadto pomaga obniżyć cholesterol, pobudza, poprawia krążenie krwi, wspomaga, koncentrację, poprawia koloryt skóry.