Herbata Gunpowder

Herbata Gunpowder

By uzyskać łagodniejszy smak herbaty należy zalać ją wodą o temperaturze 80 stopni C i pozostawić na 3 minuty. Po zalaniu herbaty wrzątkiem uzyskamy cierpki smak.

Chiny

Herbata ta produkowana jest w chińskiej prowincji Zhejiang od czasów dynastii Tang (618-907). Jej nazwa pochodzi od wyglądu – w trakcie produkcji liście są zwijane bardzo ciasno, przez co wyglądają jak proch strzelniczy, dając jasny napar o delikatnym smaku i lekko tytoniowym aromacie.

Szczególnie popularna w Maroko, podawana jest ze świeżymi liśćmi mięty i dużą ilością cukru.

Gunpowder jest bogata w witaminę C, B, K oraz sole mineralne (żelazo, potas, wapń i magnez). Korzystnie działa na przewód pokarmowy zapobiegając powstawaniu wrzodów żołądka, reguluje działanie kwasów żołądkowych, ułatwia trawienie, zmniejsza ryzyko zachorowań i hamuje rozwój nowotworów, wzmacnia układ krążenia co zapobiega zawałom serca i udarom mózgu, wzmacnia układ oddechowy i nerwowy, co poprawia pracę mózgu i koncentrację, posiada silne właściwości bakteriobójcze, zapobiega osteoporozie i próchnicy zębów, zmniejsza ryzyko zachorowań na raka płuc, gdyż posiada silne działanie oczyszczające z toksyn, dlatego polecana jest palaczom, chłodny napar z Gunpowder stosowany jest również do przemywania oczu w czasie zapalenia spojówek.